Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderun
Pada resep peyek kacang hijau kali ini, tanpa menggunakan santan. Biasanya, santan berfungsi menambah renyah dan gurih pada peyek. Kalau ingin hasil peyek tetap renyah dan tidak keras, campur tepung beras dengan tepung maizena. Ikuti resep 16 buah peyek kacang hijau dari Sajian Sedap berikut. Baca juga: Cara Bikin Peyek Kacang Renyah dan Gurih Cara membuat wajik. 1. Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 2 jam lalu tiriskan. 2. Kukus beras ketan di dandang selama lebih kurang 40 menit (setengah matang), angkat dan dinginkan. 3. be988ya.